Sup Gnocchi Ayam Lemon Berkrim

Ditampilkan dalam.

Sup Gnocchi Ayam Lemon Berkrim ini menggabungkan gnocchi kentang berlapik dengan ayam panggang yang diselitkan lemon dan kangkung lembut dalam sup krim yang kaya dengan herba. Resipi bermula dengan dada ayam yang dibakar dengan hirisan lemon segar dan semangat, kemudian menggabungkannya dengan gnocchi kentang dalam sup baldu yang dibuat dengan krim pekat, keju parmesan dan thyme segar. Apa yang membuatkan sup ini istimewa ialah nota sitrus cerah daripada lemon segar yang melengkapkan asas yang kaya dan berkrim. Resipi boleh disesuaikan dengan pilihan untuk variasi bebas gluten dan vegan, dan boleh dibuat sama ada dengan gnocchi yang dibeli di kedai atau buatan sendiri.

Sup Gnocchi Ayam Lemon Musim Sejuk Berkrim | quickierecipe.com

Lemon Chicken Gnocchi Soup yang menyelerakan ini menggabungkan ayam yang lembut, gnocchi kentang berlapik, dan nota sitrus cerah dalam kuah yang lembut dan mengenyangkan. Sesuai untuk malam yang sejuk, sup yang menyegarkan jiwa ini membuktikan bahawa makanan yang selesa boleh menyegarkan dan menyegarkan.

Pada petang yang sangat sejuk, saya menghidangkan sup ini kepada rakan-rakan yang baru berpindah ke bandar. Cara ia membawa kemesraan dan keselesaan kepada perhimpunan kami sambil mencetuskan perbualan tentang makanan keselesaan kegemaran menjadikannya sebagai penyimpan segera dalam koleksi resipi saya.

Bahan-bahan Penting - Blok Binaan Anda

ayam:Pilih paha tanpa tulang dan tanpa kulit untuk kelembutan dan rasa tambahan
Gnocchi:Segar atau tahan rak kedua-duanya berfungsi dengan baik - cari gnocchi kentang untuk tekstur terbaik
Lemon:Kedua-dua semangat dan jus adalah penting - gunakan limau segar untuk rasa yang paling terang
Kale:Pilih daun muda yang lembut, buang sebarang batang yang keras
Aromatik:Bawang putih dan bawang merah segar mencipta asas rasa yang penting

Mencipta Periuk Sempurna Anda

Langkah 1 - Mulakan Pangkalan Anda:: Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar berdasar berat di atas api sederhana. Perasakan dan hirisan ayam hingga kekuningan. Keluarkan ayam dan ketepikan sambil membina asas sup.
Langkah 2 - Bina Perisa Anda:: Tumis bawang besar hingga layu dan naik bau. Masukkan bawang putih dan masak sehingga naik bau. Masukkan tepung untuk menghasilkan roux ringan untuk memekatkan.
Langkah 3 - Cipta Sup Anda:: Masukkan sup perlahan-lahan, kacau sentiasa untuk mengelakkan berketul. Kembalikan ayam ke dalam periuk dan reneh hingga empuk. Masukkan gnocchi dan masak sehingga terapung.
Langkah 4 - Sempurnakan Kemasannya:: Kacau dalam kangkung sehingga layu. Masukkan krim dan jus lemon pada api. Sesuaikan perasa ikut citarasa.

Sup Gnocchi Ayam Lemon Musim Sejuk Berkrim Mudah | quickierecipe.com

Keluarga saya mendapati bahawa taburan bacon rangup di atas membawa sup ini ke tahap yang lebih tinggi. Gabungan rasa berasap dengan lemon mencipta kontras yang tidak dijangka tetapi menggembirakan.

Serbaguna dan Penyimpanan

Sup ini telah menjadi pilihan saya untuk ibu bapa baharu dalam komuniti kami. Rasanya yang cerah dan makanan yang mudah menjadikannya sesuai untuk hari-hari awal keibubapaan yang sibuk.

Saya suka membuat kumpulan dua kali ganda dan bahagian beku (tanpa gnocchi) untuk makan malam mingguan yang cepat. Hanya tambah gnocchi segar semasa memanaskan semula untuk tekstur yang sempurna setiap kali.

Kepelbagaian resipi ini terus memukau saya - ia sama seperti di rumah pada makan malam keluarga kasual atau pesta makan malam yang elegan.

Cara sup ini menggabungkan tradisi makanan keselesaan Itali dan Amerika mencipta sesuatu yang unik yang memuaskan dan menarik semua peringkat umur.

Yummy Creamy Winter Lemon Chicken Gnocchi Soup | quickierecipe.com

Selepas semangkuk sup ini, saya dapati ia bukan sahaja tentang kehangatan yang diberikannya, tetapi cara ia mencerahkan walaupun hari musim sejuk yang paling membosankan. Gabungan ayam yang lembut, gnocchi yang empuk dan lemon cerah mencipta sesuatu yang benar-benar istimewa yang membuatkan orang ramai kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.

Soalan Lazim

→ Bolehkah saya membuat sup ini bebas gluten?: Ya, hanya gunakan gnocchi bebas gluten dan pastikan bahan lain diperakui bebas gluten.
→ Bagaimanakah saya boleh membuat sup vegan ini?: Gantikan ayam dengan sayur-sayuran, gunakan mentega vegan, krim kelapa dan alternatif keju vegan.
→ Bolehkah saya membekukan sup ini?: Ya, ia boleh dibekukan selama 4-6 bulan. Cairkan semalaman sebelum dipanaskan semula.
→ Apakah Campuran Serbaguna?: Ia adalah campuran lada hitam, serbuk bawang putih, oregano kering, thyme dan pasli.
→ Berapa lama sisa makanan bertahan?: Simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari untuk kesegaran optimum.

Sup Gnocchi Ayam Lemon Berkrim

Sup mewah yang menampilkan gnocchi kentang lembut, ayam bakar lemon dan kangkung dalam sup yang diselitkan herba berkrim.

bahan-bahan

→ Ayam Lemon Bakar

01 Dada ayam organik, 2 paun

02 Minyak zaitun extra virgin, 2 sudu besar

03 Lemon segar, dihiris nipis, 1

04 Kulit lemon segar, 1 sudu teh

05 Garam laut dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa

→ Pangkalan Sup

06 Potato gnocchi (buatan sendiri atau dibeli di kedai), 16 auns

07 Mentega tanpa garam, 2 sudu besar

08 Ulas bawang putih segar, dikisar, 4

09 Tangkai thyme segar, 4

10 Campuran perasa serba guna, 2 sudu teh

11 Garam laut, 1 sudu teh

→ Kemasan Sup

12 Tepung serba guna organik, 4 sudu besar

13 Stok/ kuah ayam organik, 5 cawan

14 Jus lemon segar dari 1 lemon

15 Kulit lemon segar, 1 sudu teh

16 Krim pekat organik, 1 1/2 cawan

17 Kale segar, dibuang batang dan dicincang, 2 cawan

18 Keju parmesan yang baru diparut, 1 cawan

Arahan

Langkah 01

Panaskan ketuhar hingga 400°F. Letakkan dada ayam yang telah dibumbui pada lembaran pembakar yang beralas, renjiskan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Teratas dengan kulit lemon dan hirisan. Bakar 15-20 minit, terbalikkan separuh, sehingga keemasan dan masak. Sejukkan sedikit sebelum dihiris.

Langkah 02

Dalam ketuhar belanda di atas api yang sederhana tinggi, cairkan mentega dan tumis bawang putih cincang sehingga wangi, 1-2 minit. Masukkan tepung, garam dan bahan perasa serba guna hingga sebati.

Langkah 03

Masukkan stok ayam secara beransur-ansur, kacau sentiasa untuk mengelakkan berketul. Tambah krim pekat, jus lemon, semangat, kangkung, tangkai thyme, ayam yang dihiris, dan gnocchi. Reneh 10-12 minit sehingga gnocchi terapung dan lembut.

Langkah 04

Kacau dalam keju parmesan sehingga cair dan berkrim. Reneh tambahan 1-2 minit. Keluarkan tangkai thyme sebelum dihidangkan panas, secara pilihan dengan roti atau salad.

Nota

Lebihan disimpan selama 2-3 hari dalam peti sejuk atau 4-6 bulan beku
Resipi boleh dibuat bebas gluten dengan menggunakan GF gnocchi dan memastikan bahan lain diperakui GF
Untuk versi vegan, gantikan ayam dengan alternatif berasaskan tumbuhan dan gunakan krim kelapa dan bukannya krim berat
Campuran serba guna boleh dibuat dengan bahagian yang sama lada hitam, serbuk bawang putih, oregano kering, thyme kering dan pasli kering