crockpot雞肉碗配黃色米飯和香菜香蒜醬

上面有美味的雞肉絲、黃米飯、醃洋蔥、蔬菜和香菜香蒜醬。這是一種味道和顏色的享受!

觀看如何製作這些雞肉碗

我要連續六個星期做這些事。

這些克羅克波特雞肉碗的巨大道具可以幫助我在一周內吃更多的蛋白質,而且味道真的非常好,並且可以很好地重新加熱(你知道有時重新加熱的雞肉有多好)。

它們是黃米飯、辣味雞絲、醃洋蔥、蔬菜和上面的香菜香蒜醬的組合,味道和顏色都很美味。

我一直試著不寫它的食譜,因為碗「食譜」很煩人,你知道嗎?很多小零件,很多組件……但是你們不斷詢問它們,我不斷回到它們,所以讓我們實現這一點。

遊戲計畫:做這四件事。

  1. 克羅克波特雞。
  2. 黃米。
  3. 那我一直在談論。

(你需要的一切都在下面的食譜中。)

我通常會在上面放一點沙拉,要么是一些預製的袋裝沙拉,要么是最近從好市多買的一把微型蔬菜!

但美妙之處在於,準備好的雞肉、米飯、醃洋蔥和青醬是各種其他美味的基礎。所以,雙重打擊。二合一。您現在就是自己的專業廚師。

在我們的四口之家中,我通常會按照列出的金額製作一頓家庭晚餐+ 1-2 份午餐的剩菜。我真的很期待那些剩菜。

祝您一週吃得愉快!

對於兩個成人和兩個小孩來說,這筆錢足以讓我們吃完一頓家庭晚餐 + 兩份午餐剩餘的份量! 如果您想養活一個大家庭的晚餐和/或有很多剩菜,請將這些量加倍!

描述

上面有美味的雞肉絲、黃米飯、醃洋蔥、蔬菜和香菜香蒜醬。這是一種味道和顏色的享受


瓦罐雞:

  • 1 雞胸肉
  • 8 盎司的一個煨醬或者辣醬玉米餅餡你喜歡的(請參閱我的建議的註釋)
  • 1大匙 玉米澱粉攪拌成12湯匙
  • 額外的調味料品嚐—我常加幾杯墨西哥辣椒粉,, 和胡椒

黃米:

  • 1 杯子 白米
  • 1 1/2 杯子
  • 1大匙 奶油
  • 1/2 茶匙
  • 1/2 茶匙 辣椒粉
  • 1/8 茶匙 薑黃

香菜香蒜醬

  • 1 1/2 杯子 香菜葉
  • 1/2 墨西哥辣椒, 除去肋骨和種子
  • 1丁香
  • 果汁和果皮 1萊姆
  • 1/4 杯子 橄欖油或者酪梨油
  • 1/2 杯子 烤鹹開心果

碗裡的其他東西:

  • (對我來說,每次都是必須的)
  • 酸奶油和/或你最喜歡的薩爾薩舞 (見註)
  • 一個沙拉混合

指示

  1. 對於克羅克波特雞:將雞肉放入慢燉鍋中,蓋上醬汁;以高火煮 2 1/2 – 3 小時。直接在慢燉鍋中切碎雞肉。加入玉米澱粉漿使醬汁變稠。調味。
  2. 對於米飯:用細網漏杓沖洗米。將米、水、奶油、鹽、辣椒粉和薑黃放入小鍋中。煮沸。蓋上蓋子,調小火,煮 15 分鐘。取下蓋子,將其弄松,然後調味。
  3. 對於香菜香蒜醬:用小型切碎機或食物處理機將所有東西混合直至光滑(我在我的裡面留下了一些紋理)!這將是一種非常濃稠的醬汁,我很喜歡——你可以根據需要加水來稀釋它。
  4. 建造你的碗:我喜歡黃米飯和一匙雞肉、一些沙拉蔬菜、醃洋蔥和上面的一團香菜香蒜醬的組合!

筆記

最喜歡的醬汁:我喜歡 Frontera 的紅色智利醬、Somos Al Pastor 醬和 Siete Enchilada 醬。

最喜歡的莎莎醬:謝謝你的詢問——我最喜歡的莎莎醬,也是我現在所熱衷的,是 Siete Casera Mild Salsa Roja。它煙燻、美味、溫和,我的孩子們也很喜歡它。我也喜歡馬特奧的薩爾薩舞。

餐點準備:分開存放組件,這樣您就可以重新加熱雞肉和米飯,同時保持醬汁、醃洋蔥和沙拉蔬菜的冷、脆和新鮮。

  • 準備時間: 20分鐘
  • 烹飪時間: 3小時
  • 類別: 晚餐
  • 方法: 克羅克波特
  • 美食: 墨西哥風格

關鍵字:雞碗,慢燉鍋雞,慢燉鍋雞,飯碗

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