描述
這個非酒精的瑪格麗塔很棒!用墨西哥香菜,簡單的糖漿,酸橙汁,補品水和零酒精製成。
一個非酒精瑪格麗塔酒:
- 1.5 盎司 石灰汁(約3-4個石灰)
- 2 盎司 JalapeñoSimrupsimrup
- 補品水品嚐(請參閱第sibs的註釋,尤其是在懷孕期間)
對於墨西哥香菜簡單醣漿:
- 2 杯子 水
- 2 杯子 砂糖
- 1小束香菜(葉和/或莖)
- 1 墨西哥胡椒,切成部分
對於塔金(Tajin)邊緣:
- 1茶匙 澱粉(會員鏈接)
- 1/2茶匙 粗鹽
- 1茶匙 糖
- 使簡單的糖漿:將糖,水,香菜和墨西哥胡椒帶到小鍋中的低火煮約5分鐘。您希望糖溶解,以及香菜和墨西哥胡椒的一些味道浸入液體中。將香菜和墨西哥胡椒和墨西哥胡椒過濾,然後將糖漿保存在冰箱中的罐子或小型投手中幾個星期。我愛將其帶到手上,將其放快,有趣,輕鬆的飲料一起喝!
- 對於塔金(Tajin)邊緣:將糖,鹽和Tajin混合在小盤子上。在玻璃的側面或邊緣刷一點酸橙汁或簡單的糖漿,然後立即將其浸入塔金混合物中,使其粘在玻璃的側面或邊緣。美麗的!
- 製作瑪格麗塔酒:在玻璃杯中扔一些冰塊。對於每個瑪格,我通常使用1.5盎司的石灰汁,2盎司的簡單醣漿和滋補水品嚐。您也可以在這裡使用振動篩混合,或者將其全部倒入玻璃杯中,然後使其溫和攪拌。享受你的時刻。
筆記
補品水:補品沒有酒精,但其中含有少量的奎寧,使它具有模仿酒精的可口苦味。有些人可能對奎寧敏感,這是建議避免它懷孕期間。如果出於任何原因,請過不到奎寧,請不要擔心,您還有其他選擇。如果苦味對您來說很重要,我會用某種苦味元素(例如葡萄柚)來降低閃閃發光的水。您還可以添加一些您喜歡的苦味,從技術上講是酒精的苦味,但它們的使用量很少,許多人在無酒精雞尾酒中使用它們。如果您不介意在甜甜的一面喝一杯,那麼在Trader Joe's(I * Love *他們的閃閃發光的西瓜果汁)或其他任何出售有趣品種的閃閃發光飲料的零售商中,這也很美味。像Topo Chico這樣的普通閃閃發光的水也很棒。
酸橙:我為此買了一大袋酸橙,然後立即將它們全部榨汁,所以我在冰箱裡有一堆酸橙汁。我用這個小榨汁機榨汁!
投手:我用這些可愛的小玻璃牛奶投手 (會員鏈接)每年夏天,用於儲存我的簡單醣漿,agua壁畫,冰咖啡,很多不同的東西。對於這些瑪格,我向前榨汁了一堆酸橙,然後在任何渴望打擊時,將一個酸橙汁和一個簡單的糖漿投入到冰箱中!終極生活黑客。
- 準備時間: 5分鐘
- 烹飪時間: 5分鐘
- 類別: 喝
- 方法: 搖
- 美食: 墨西哥風格
關鍵字:零防雞尾酒,非酒精瑪格麗塔酒,無酒精食譜