Easy Lemon Poppy Overnight Oat

Lemon poppy biji semalaman oat semalaman mengubah bahan -bahan mudah menjadi sarapan yang cerah dan menyegarkan yang rasanya seperti merawat roti kegemaran anda. Kombinasi lemon dan biji poppy nutty mencipta profil perisa yang sempurna, sementara proses perendaman semalaman menghasilkan tekstur yang berkrim, seperti puding yang memuaskan dan bertenaga.

Saya mula membuat ini semasa minggu kerja yang sibuk, dan mereka telah menjadi sarapan pagi saya. Rasa lemon yang cerah tidak pernah gagal untuk bangun citarasa saya, dan saya suka bagaimana biji poppy menambah masalah halus untuk setiap sudu.

Bahan penting dan petua pemilihan

• Oat cepat:Saiz mereka yang lebih kecil mencipta tekstur yang paling halus dan paling krim; Cari jenis bijirin untuk pemakanan maksimum
• Susu bukan tenusu:Pilih pilihan berkrim seperti susu oat atau soya untuk tekstur terbaik; Elakkan alternatif ringan atau berair
• Yogurt Yunani atau bukan tenusu:Menambah protein dan mencipta konsistensi seperti puding yang sempurna; pastikan ia tanpa gula jika menonton pengambilan gula
• Lemon segar:Sentiasa gunakan jus dan semangat baru yang diperah; Jus lemon botol tidak mempunyai rasa yang bersemangat diperlukan
• Biji poppy:Semak tarikh tamat tempoh kerana mereka boleh menjadi tengik; Simpan tambahan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegaran

Arahan terperinci

Langkah 1:

Zest lemon anda menggunakan lubang terbaik di parut anda. Elakkan pith putih di bawah untuk mengelakkan kepahitan. Sediakan 1 sudu besar.

Langkah 2:

Jus lemon, tegang biji. Jus lemon segar menambah rasa cerah yang versi botol tidak dapat ditiru.

Langkah 3:

Campurkan oat cepat dan susu di dalam bekas anda. Kacau dengan baik, pastikan semua oat disalut. Gunakan ¾ cawan susu untuk oat tebal.

Langkah 4:

Tambah yogurt, lipat perlahan -lahan ke dalam campuran oat untuk poket berkrim sepanjang.

Langkah 5:

Menggabungkan jus lemon, semangat, biji poppy, ekstrak vanila, dan pemanis. Campurkan dengan teliti untuk mengedarkan biji poppy secara merata.

Langkah 6:

Masukkan secubit garam untuk meningkatkan rasa lemon dan kemanisan oat.

Langkah 7:

Tutup bekas dengan ketat untuk mengekalkan kesegaran dan mencegah menyerap bau peti sejuk.

Langkah 8:

Dinginkan selama sekurang -kurangnya 2 jam, atau bermalam untuk tekstur terbaik. Oat akan menyerap cecair dan melembutkan.

Variasi kegemaran peribadi saya termasuk menambah sudu serbuk protein vanila. Ia mengubah oat ini menjadi hidangan pasca latihan yang membuat saya bertenaga selama berjam-jam.

Pilihan penyesuaian

Resipi asas sangat serba boleh. Cuba lipat di blueberries segar sebelum menyejukkan, atau tambahkan taburan granola sebelum disajikan untuk masalah tambahan. Beberapa pagi, saya akan menambah dollop lemon curd untuk rangsangan sitrus tambahan.

Make-AHEAD MAGIC

Oat ini tetap segar sehingga 4 hari di dalam peti sejuk. Saya sering membuat kumpulan berganda pada petang Ahad, memastikan sarapan disusun sehingga Khamis.

Petua tekstur

Konsistensi terus menebal dari masa ke masa. Sekiranya oat anda menjadi terlalu tebal selepas penyejukan, hanya kacau dalam percikan susu sehingga anda mencapai tekstur yang anda inginkan.

Selepas bertahun -tahun bereksperimen dengan resipi oats semalaman, versi biji Lemon Poppy ini telah menjadi sarapan pagi saya. Ia adalah keseimbangan sempurna kemudahan dan keselesaan, membuktikan bahawa sarapan pagi yang sihat tidak perlu rumit atau memakan masa.

Soalan yang sering ditanya

→ Berapa lama oat semalaman ini bertahan di dalam peti sejuk?

Oat ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.

→ Bolehkah saya menggunakan susu tenusu biasa dan yogurt?

Ya, anda boleh menggunakan susu tenusu biasa dan yogurt Yunani jika anda tidak memerlukan resipi untuk menjadi vegan.

→ Bolehkah saya menggunakan oat lama dan bukannya oat cepat?

Ya, tetapi tekstur akan lebih kenyal dan mungkin memerlukan lebih lama untuk melembutkan, lebih baik semalaman.

→ Adakah resipi makanan ini mesra?

Ya, anda boleh membuat pelbagai hidangan sekaligus dan menyimpannya dalam bekas individu.

→ Apa yang boleh saya gunakan dan bukannya sirap maple?

Madu (jika tidak vegan), agave nectar, atau mana -mana pemanis cecair akan berfungsi dengan baik.