Makanan ayam malaikat berkrim

Berjalan ke rumah anda selepas seharian untuk mencium bau ayam malaikat yang perlahan di seluruh rumah anda memberitahu anda dengan segera bahawa makan malam akan menjadi menakjubkan. Hidangan ini mengambil bahan asas dan menjadikannya sesuatu yang luar biasa - berenang ayam yang lembut dan lembut dalam sos yang licin dan berkrim dengan herba Itali dan rasa bawang putih lembut. Di tempat saya, kita beralih kepada resipi ini pada hari-hari gila yang gila apabila kita mahu makanan yang nyata dan lazat tanpa berdiri di atas dapur selama-lamanya.

Apabila saya membuat bulan lepas untuk rakan -rakan yang semua suka makanan yang berbeza, semua orang meraih detik. Malah jiran saya yang biasanya membenci hidangan ayam mahu resipi saya sebelum mereka pergi.

Bahan utama dan nasihat membeli -belah

• Dada ayam:Cari orang yang sama saiz (6-8 auns setiap satu) supaya mereka memasak secara merata. Sekiranya anda mahukan daging juicier, paha tanpa kulit tanpa kerakaman juga berfungsi dengan baik.
• Keju Krim:Dapatkan jenis lemak penuh gaya blok untuk sos yang paling kaya dan paling kaya.
• Perasa Itali:Campuran yang baik dengan oregano, kemangi, thyme, rosemary dan marjoram benar -benar mengeluarkan rasa. Gosokkan herba kering di antara jari anda sebelum menambahkannya.
• Krim sup ayam:Ini memberikan ketebalan dan rasa sos anda. Versi garam yang dikurangkan adalah baik jika anda menonton natrium anda.

Panduan Memasak Langkah demi Langkah Mudah

Campurkan sos asas anda:

Campurkan 4 sudu mentega dengan keju krim 8 oz yang dilembutkan sehingga sepenuhnya licin.

Masukkan elemen rasa:

Campurkan dalam perasa Itali 2 sudu besar, 1 boleh (10.5 oz) krim sup ayam, dan 1 cawan stok ayam. Kacau sehingga semuanya digabungkan.

Siapkan periuk perlahan anda:

Sembur bahagian dalam dengan semburan tidak melekat. Letakkan 4 ulas bawang putih di bahagian bawah untuk rasa bawang putih ringan.

Sediakan ayam anda:

Pat kering 2 lbs dada ayam tanpa tulang dan taburkan dengan garam dan lada sebelum dimasukkan ke dalam periuk.

Tuang sos ke atas ayam:

Pastikan sos meliputi semua ayam sepenuhnya.

Pilih masa tukang masak yang betul:

Tutup dan masak pada tahap rendah selama 6-8 jam untuk mendapatkan ayam lembut.

Langkah terakhir Lengkapkan:

Kira -kira 30 minit sebelum berkhidmat, tarik selain ayam di dalam sos dan kacau untuk membantu ia menebal.

Masak apa yang berlaku di bawahnya:

Buat pasta rambut malaikat, kentang tumbuk, atau nasi untuk berkhidmat dengan ayam.

Hidangkan dengan indah:

Letakkan campuran ayam di atas pangkalan anda, kemudian atas dengan pasli segar atau keju Parmesan.

Saya dapati resipi ini semasa waktu sibuk dalam hidup saya apabila saya memerlukan makan malam yang cepat dan tidak gagal. Apa yang bermula sebagai penyelesaian praktikal telah berubah menjadi salah satu kegemaran keluarga kami.

Perkara terbaik tentang makanan ini adalah bagaimana fleksibelnya. Hanya buang beberapa cendawan atau bayam selama 30 minit terakhir dan anda mempunyai makan malam yang lengkap.

Hidangan ini berfungsi dengan baik untuk persediaan makanan juga. Anda boleh membuat sos sehingga dua hari sebelum dan menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga anda memerlukannya.

Saya masih tertawa memikirkan ketika saya membuat ini untuk ipar ipar saya. Selepas gigitan pertamanya, dia berkata, 'Ini tidak merasakan makanan periuk perlahan sama sekali - ia seperti kualiti restoran!'

Cooker Slow Cooker Angel Chicken benar -benar menunjukkan apa yang memasak rumah semua - mengambil bahan -bahan biasa, memberi mereka masa untuk bekerja sihir mereka, sesuai dengan citarasa keluarga anda, dan membuat makanan yang semua orang teruja untuk datang ke meja.

Soalan yang sering ditanya

→ Bolehkah saya menukar dada ayam untuk paha?

Pasti! Paha tanpa bon adalah pilihan yang hebat dan tetap berair super walaupun selepas memasak perlahan.

→ Apa yang boleh saya gunakan dan bukannya pasta rambut malaikat?

Kentang tumbuk, nasi, mi telur, atau biskut yang lembut semuanya berfungsi dengan baik dengan ayam dan sos yang lazat ini.

→ Bolehkah saya melemparkan beberapa sayuran untuk pemakanan tambahan?

Sudah tentu! Tambah cendawan pada mulanya, atau kacau dalam bayam atau kacang polong selama setengah jam terakhir untuk meningkatkan sayur -sayuran.

→ Mengapa saya tidak boleh menukar campuran berpakaian kering untuk berpakaian cecair?

Campuran kering mempunyai rempah -rempah dan pemekat yang membuat sos ini betul. Pakaian cecair membawa minyak dan cuka, yang mengubah rasa dan tekstur.

→ Bolehkah hidangan ini dibuat dalam periuk segera?

Perkara pasti! Tekanan masak pada tahap tinggi selama 10-12 minit, biarkan secara semulajadi dibebaskan selama 5 minit, kemudian cincang ayam dan kacau semuanya bersama-sama.