Kembali ke sekolah, menyiapkan bayi baru, atau hanya cuba mendapatkan hidup anda bersama? Semua perkara di atas untuk satu perkara: Makanan beku!

Kembali ke sekolah, menyiapkan bayi baru, atau hanya cuba mendapatkan hidup anda bersama?
Bawa makanan beku!
Sejarah sedikit jawatan ini: Saya mula melakukan penyelidikan di sekitar makanan beku untuk cuti bersalin saya pada tahun 2018, dan saya terkejut dengan kekurangan pilihan di luar sana. Jangan salahkan saya - Internet mempunyai banyak resipi makanan beku, tetapi kebanyakannya bukanlah apa yang saya cari dari segi bahan makanan, rasa, dan kemudahan persiapan.
Jadi saya menyusun sendiri! Kami telah berusaha mengemas kini siaran ini setiap tahun sejak ia diterbitkan dan ia terus menjadi lebih baik dan lebih berguna. Sekarang, semasa saya mempersiapkan cuti bersalin yang lain, kami melancarkan versi terkini yang mempunyai6 resipi makanan beku baru(Membawa jumlah besar kami ke22 resipi makanan beku) dan sumber yang boleh dicetak yang luar biasa termasuk senarai runcit dan label.
Hanya untuk menetapkan panggung untuk anda, inilah yang menjadikan makanan beku ini sebenarnya boleh anda sukai:
- Ini adalah makanan beku yang sihat - dibuat denganmakanan sebenar.
- Ini adalah makanan beku dengansayur -sayuran sebenardi dalamnya.
- Ini adalah makanan beku yang - kadang -kadang! -Vegandanvegetarian.
- Ini adalah makanan beku denganNo-Cook Prep.
- Ini adalah makanan beku dengan sebahagian besarnyaTiada pencairan pendahuluan diperlukan.
- Dan yang paling penting, ini adalah makanan beku yang dibuat dengan rasa yang menyeronokkan, berani, menarik yangKami akanSebenarnya teruja untuk makan!Bagi saya, ini mestisekurang -kurangnyaSebaik sahaja pizza takeout, jika tidak, ia adalah permainan, dan tambahkan breadsticks cheesy.
Ringkasnya, jawatan ini mengandungi resipi mesra beku kegemaran saya yang besar pada rasa, pemakanan, dan kemudahan persiapan!

Idea di sini adalah untuk meletakkan segala -galanya ke dalam satu jawatan besar supaya anda tidak perlu menyimpan satu juta tab terbuka dan melompat ke belakang antara tingkap penyemak imbas semasa anda melakukan perancangan anda sendiri.
Cetakan percuma akan membantu menjadikan proses makan beku anda lancar dan mudah. Saya telah menyesuaikan mereka dengan tepat apa yang berguna kepada saya, dan sekarang saya hanya berkongsi proses saya dengan anda.
Saya harap siaran ini membolehkan anda meletakkan sihat danMakan malam yang sangat sedapituAnda sebenarnya sukadi atas mejadengan sedikit tekanan, walaupun dalam musim yang paling sibuk. Anda mendapat ini! ♡
Dalam catatan ini: semua yang anda perlukan untuk makanan beku
Dapatkan kit starter anda
Dapatkan resipi
Dapatkan soalan anda dijawab
Muat turun percuma:

Kami mempunyai muat turun kit starter percuma untuk anda!
Klik di sini untuk mendaftar untuk menerima 22 Pek Starter Freezer Makanan Sihat anda.
Kit starter ini termasuk:
- Nota dan petuaUntuk membuat makanan beku ini.
- Senarai Runcit MasterDaripada semua 22 resipi makanan beku.
- Label resipiIni termasuk arahan untuk menyiapkan dan memasak supaya anda tahu apa yang perlu dilakukan apabila anda menarik makanan anda keluar dari peti sejuk.
(Anda perlukansaiz label iniUntuk mencetak label di rumah - pautan afiliasi.)
Poof! Sekarang anda boleh menjadikan mereka semua minggu ini! Atau buat empat bulan ini, empat bulan depan, dan empat bulan berikutnya. Atau buat satu demi satu! Walau bagaimanapun anda mahu melakukannya. Saya menyimpan kit starter di dapur saya dan merujuknya dengan kerap, walaupun saya hanya menyiapkan beberapa makanan beku pada satu masa.
Klik di sini untuk mendaftar untuk menerima 22 Pek Starter Freezer Makanan Sihat anda.
Sup makan beku dan resipi rebus

Sup lentil detoks
Sup yang bersih dan mudah dibuat dengan bawang, bawang putih, wortel, minyak zaitun, skuasy, dan lentil! Sangat sihat.
Butternut squash, lentil, wortel, kentang, herba, kale, minyak zaitun
melayani 6 //vegan, gluten percuma, tenusu percuma
Membekukan bersama:
- 2 cawan dicincangButternut squash,segar atau beku
- 2 cawanMirepoix,segar atau beku
- 1-2 cawan dicincangkentang,segar atau beku
- 1 cawan berwarna coklatlentil
- 3/4 cawankacang polong kuning(atau hanya menggunakan lebih banyak lentil)
- 3 ulasBawang putih,cincang
- 1 sudu tehHerba Provence (atau rempah lain yang anda suka)
- 1/2 sudu tehgaram (lebih banyak rasa)
- 4-5 cawan sayur atausup ayam
Selepas memasak:
- 1/4 cawanminyak zaitun
- 1-2 cawankale, dicincang halus
- 1lemon
Segera saya boleh:Dari beku,15 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari beku, 6 jam tinggi.
Langkah terakhir:Kacau minyak zaitun dan kale. (Sekiranya anda membuat ini dalam periuk segera, beberapa sayur -sayuran harus pecah cukup untuk membuat sup berkrim! Jika anda membuat ini dalam periuk perlahan, campurkan sedikit sup dengan minyak zaitun untuk membuat asas berkrim .) Selesai dengan percikan jus lemon atau cuka wain merah.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Sup kacang pedas
Menghiburkan dan sup super berkhasiat. Secara semulajadi vegan, gluten bebas, gula halus bebas, semua perkara yang baik.
bawang, jalapeño, ubi jalar, tomato panggang api, santan, serbuk kari, kale
melayani 6 // vegan, gluten percuma, tenusu percuma
Membekukan bersama:
- 3 cawan dicincangubi jalar,segar atau beku
- 2Jalapeños,cincang
- separuh daripadabawang,dicincang
- 4 ulasBawang putih,cincang
- 1 sudu tehserbuk kari
- 1 sudu tehkunyit
- 1 sudu tehgaram
- Satu 14-ons bolehTomato panggang api
- Satu 14-ons bolehsantan
Selepas memasak:
- 1/4 cawanmentega kacang
- 1/2 cawankacang cincang
- 1-2 cawankale,dicincang
- 1-2 cawanair
Segera saya boleh:Dari beku, 8 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari beku, 5-6 jam tinggi.
Langkah terakhir:Kacau mentega kacang, kacang, dan kale. Tambah air ke nipis kepada konsistensi yang dikehendaki.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Sup beras liar
Sup Liar Beras: Jadi berkrim dan mudah dan siap dalam satu jam dari peti sejuk. Sempurna untuk malam musim gugur/musim sejuk!
wortel, saderi, bawang, bawang putih, nasi liar, cendawan, perasa ayam, mentega, susu
melayani 6 //vegetarian
Membekukan bersama:
- 3 cawanMirepoix,segar atau beku
- 8 aunscendawan,segar atau beku
- 3 ulasBawang putih,cincang
- 1 cawanNasi liar yang tidak dimasak (barang sebenar, bukan campuran)
- 4 cawan sayur atausup ayam
- 1 sudu tehgaram
- 1 sudu tehPerasa ayam (atau rempah seperti bijak, thyme, dan rosemary)
- 1 lb.dada ayam (Pilihan)
Tambah selepas memasak:
- 6 sudumentega
- 1/2 cawantepung
- 1 1/2 cawanSusu keseluruhan
Segera saya boleh:Dari beku,30 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari beku, 4 jam di atas.
Langkah terakhir:Cairkan mentega, pukul tepung, pukul susu sehingga berkrim dan tebal. Tambah ke sup. Tambah air tambahan menjadi nipis kepada konsistensi yang dikehendaki.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Rebus daging lembu yang berubah-ubah
Rebus daging lembu dibuat dalam periuk segera atau periuk perlahan! Hanya beberapa bahan, masa yang minimum, dan begitu mudah.
daging lembu, bawang, saderi, wortel, jus tomato
melayani 6 //gluten percuma, tenusu percuma
Membekukan bersama:
- 2 lbs.Daging sapi Chuck,Lemak dipangkas, potong kepingan kecil
- 1 mediumbawang,dihiris nipis
- 6 tangkaisaderi,dihiris secara menyerong
- 6wortel,dihiris secara menyerong
- 2 sudu tehgaram
- 1 sudugula
- 2 tinjus tomato (kira -kira 1 cawan)
Tambah selepas memasak:
- 2 suduCornstarchdalam 2 sudu air
Resipi ini mengambil sedikit ruang, jadi ia berfungsi dengan baik apabila dibahagikan antara dua bekas kaca 7-cup, atau disimpan dalam beg plastik.
Segera saya boleh:Dari beku, 30 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari cair, 5-6 jam tinggi.
Langkah terakhir:Selepas memasak dalam periuk segera, hidupkan fungsi tumis. Tambah buburan jagung. Masak selama beberapa minit sehingga sedikit menebal. (Jika menggunakan periuk perlahan, tambahkan jagung apabila selesai dan biarkan menebal selama 30 minit.)
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Sup emas
Selesa, cerah, dan penyembuhan dengan makanan kuasa. Dilengkapi dengan kacang ayam yang renyah. Super berkrim dan sangat baik.
Bawang, bawang putih, kembang kol, mentega, kunyit, jus lemon
melayani 6 //Vegan,gluten percuma,tenusu percuma
Membekukan bersama:
- 2 suduminyak zaitun
- separuh anbawang, dicincang
- 2 ulasBawang putih, dicincang
- 1 kepalakembang kol, dicincang kira -kira 5 cawan ketulan atau floret
- 1 cawanCashews
- 1 sudukunyit
- 2 sudu tehgaram
- memerahjus lemon
Resipi ini mengambil sedikit ruang, jadi ia berfungsi dengan baik apabila dibahagikan antara dua bekas kaca 7-cup, atau disimpan dalam beg plastik.
Segera saya boleh:Tambah tiga cawan air sebelum memasak. Dari beku, 10 minit pada tekanan tinggi + 7 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Tambah tiga cawan air sebelum memasak. Dari beku, 3-4 jam di atas.
Langkah terakhir:Campurkan sup sehingga licin. Tambah lebih banyak air, 1/2 cawan pada satu masa, untuk mencapai konsistensi yang dikehendaki.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Mangkuk chickpea yang dibumbui
Makan bersih memenuhi makanan yang selesa! Vegetarian / vegan.
bawang, bawang putih, rempah-rempah, kacang ayam, tomato dadu panggang api
melayani 6 //vegan, gluten percuma, tenusu bebase
Membekukan bersama:
- 1 suduminyak zaitun
- 1/4 cawan dicincangbawang
- 1 cengkihBawang putih, cincang
- 1 sudu setiap satu -serbuk cabai dan jintan
- 1 sudu teh setiap -kunyit dan garam masala
- 1 sudu tehgaram laut
- sengkang masing -masing -Cinnamon dan Cayenne
- Dua tin 14-onsChickpeas(dikeringkan dan dibilas)
- Dua tin 14-onsTomato dicincang panggang api
Segera saya boleh:Dari beku, 15 minit pada tekanan tinggi + pelepasan cepat.
Langkah terakhir:Hidangkan dengan couscous, timun, hummus, yogurt, herba, dan pita roti pita!
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Karry kembang kol
Tender kembang kol, skuasy butternut, dan lentil merah yang dimasak dalam sos kari merah kelapa dan dituangkan ke atas nasi.
bawang, bawang putih, kembang kol, skuasy, lentil merah, pasta kari merah, santan, tomato diced
melayani 6 //vegan, gluten percuma, tenusu bebase
Membekukan bersama:
- separuh daripadabawang, diced
- 3 ulasBawang putih, cincang
- 2 cawanFloret kembang kol
- 2 cawanButternut squash, Cubed
- 1/2 cawanLentil merah
- 3 suduPaste kari merah
- 1 sudu tehkunyit
- Satu 14-ons bolehTomato dicincang
- 1 bolehsantan
- 1 1/2 sudu tehGaram Kosher
Segera saya boleh:Dari beku, tambah 1 cawan air sebelum memasak. Tekanan tinggi selama 6 minit + pelepasan cepat.
Periuk perlahan:Tambah 1 cawan air sebelum memasak. Tetapan tinggi selama 4 jam.
Langkah terakhir:Hidangkan dengan beras dan ketumbar.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Menyembuhkan ayam dan sup beras
Limey, asin, dan segar! Sup-sup yang disemai bawang putih, paha ayam yang dicincang, nasi melati lembut, herba segar, dan kacang tanah.
bawang putih, halia, bawang merah, paha ayam, kunyit, bayam, limau nasi, herba segar
melayani 6 //Mudah, bebas gluten
Membekukan bersama:
- 2 suduminyak zaitun
- 3 ulasBawang putih, tipis dihiris
- Tombol 2-incihalia segar, dikupas dan dihiris nipis
- 1bawang merah, dikupas dan dihiris nipis
- 1 1/2 lbs.paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 1 1/2 sudu tehgaram
- 1 sudu tehkunyit
- 6 cawansup ayam
- jus 4Limes(kira -kira 1/4 cawan, ditambah lagi rasa)
Segera saya boleh:Dari beku, tekanan tinggi selama 13 minit + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Cair terlebih dahulu, dan kemudian masak 6 jam dengan tinggi.
Langkah terakhir:CRED AHIR dan tambah 1 cawan nasi melati. Gunakan fungsi tumis dengan tudung, dan masak selama 15 minit sehingga nasi dimasak. Kacau dalam 3 cawan bayam dan percikan kicap atau sos ikan. Hidangkan dengan herba segar (pudina dan kemangi), dan kacang dihancurkan.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.
Resipi daging makanan beku

BEEF RAGU
Slow Fooker Beef Ragu yang sempurna dengan pasta! Makanan yang selesa dan selesa.
bawang putih, mirepoix, daging lembu, tomato dihancurkan, thyme, daun teluk
melayani 6 //gluten percuma, tenusu percuma
Membekukan bersama:
- 6 ulasBawang putih,dihancurkan
- 1 cawanMirepoix,segar atau beku
- 2 paunFlank steak atau daging lembu chuck,potong 4 keping
- 2 sudu tehgaram
- Satu 28-ounce bolehtomato dihancurkan
- 1/2 sudu tehthyme
- 2daun teluk
Segera saya boleh: Untuk daging lembu Chuck:Dari Frozen, 65 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan alam.Untuk sirloin atas:Dari beku, 45 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan alam.
Periuk perlahan:Dari cair, 6 jam tinggi.
Langkah terakhir:Hancurkan daging dan berkhidmat dengan pasta, kentang panggang, polenta, beras, beras kembang kol, gnocchi, mi zucchini, dll.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Ayam boleh
Satu -satunya resipi Tinga Taco Chicken yang anda perlukan! Pedas, saucy, mudah, dan segar.
paha ayam, chipotles, oregano, jintan, tomato panggang yang dihancurkan
melayani 8 //gluten percuma, tenusu percuma, keseluruhan30
Campurkan ke dalam sos:
- 1 suduminyak zaitun
- separuh daripadabawang
- 2 ulasBawang putih
- 2 individuChipotlesDalam sos adobo
- 1 sudu tehOregano
- 1 sudu tehjintan
- Satu 14-ons bolehTomato panggang api yang dihancurkan
- 1/2 sudu tehgaram
Membekukan dengan:
- 2 lbs. tanpa kulit tanpa tulangpaha ayam
Segera saya boleh:Dari beku, 12-15 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari cair, 4 jam di atas.
Langkah terakhir:Berkhidmat sebagai taco, atau pada salad, atau dalam mangkuk beras, atau di enchiladas .... Kemungkinan tanpa had!
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Ayam kelapa yang diilhamkan oleh Tandoori
Ayam yang diilhamkan oleh Tandoori Tandoori yang dibuat dengan rempah-rempah yang kaya dan santan berkrim. Sangat mudah dan begitu, begitu sedap.
paha ayam, madu, rempah, santan, garam
melayani 8 //gluten percuma, tenusu percuma, keseluruhan30 (tolak madu)
Membekukan bersama:
- 2 lbs. tanpa kulit tanpa tulangpaha ayam
- 2 sudugaram masala
- 2 suduMadu
- 1 suduserbuk cabai
- 1 suduserbuk bawang putih
- 1 sudujintan tanah
- 2 sudu tehgaram
- 2 sudu tehkunyit
- 1/2 sudu tehhalia tanah
- 1/2 sudu tehLada Cayenne
- Satu 14-ons bolehsantan
Segera saya boleh:Dari beku, 15 minit pada tekanan tinggi + 20 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Dari cair, 4 jam di atas.
Langkah terakhir:Hidangkan dalam mangkuk beras, dengan sayur-sayuran panggang, dengan beras kembang kol, atau dalam taco gaya atau burritos.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Korea BBQ Beef
Bawang putih yang beraroma dan daging halia mendapat perlahan dimasak dan dicincang. Gunakan dalam taco, burritos, atau mangkuk!
pear, halia, bawang putih, kicap, gula perang, minyak bijan, daging lembu
melayani 6 //tenusu percuma
Campurkan ke dalam sos:
- Satu 15-ons bolehpear,dikeringkan (atau 2 pir segar, disalurkan)
- Tombol 2 inciHalia,dikupas
- 4 ulasBawang putih, dikupas
- 1/4 cawanSaya sos
- 1/4 cawangula perang
- 1 suduminyak bijan
Membekukan dengan:
- 2 lbs.Daging sapi Chuckatau sirloin atas,potong 6-8 keping
Segera saya boleh:Untuk daging lembu Chuck:Dari Frozen, 65 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan alam.Untuk sirloin atas:Dari beku, 45 minit pada tekanan tinggi + 10 minit pelepasan alam.
Periuk perlahan:Dari cair, 3-5 jam tinggi.
Langkah terakhir:Hidangkan dalam mangkuk beras atau burritos gaya fusion atau taco (fave saya) dengan kimchi, nasi, slaw, mayo pedas, dll.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Taco ayam Hawaii
Nanas yang berair dan ayam yang dibumbui ditebang di bawah broiler, diselipkan ke dalam tortilla, dan digulung dengan jalapeño ranch slaw berkrim.
berkhidmat 6// gluten percuma
Membekukan bersama:
- 1.25 lbs.paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 2 cawannanas segar, dicincang halus
- 1Jalapeño, cincang (keluarkan tulang rusuk dan biji kurang panas)
- separuh daripada abawang merah, cincang
- 3 ulasBawang putih, cincang
- 1 sudu tehserbuk cabai
- 1 sudu tehjintan
- 1 sudu tehgaram
- 1 suduSriracha
- 1 suduMustard kuning
Segera saya boleh:Tambah 1/4 cawan air sebelum memasak. Dari beku, 20 minit pada tekanan tinggi + pelepasan cepat.
Periuk perlahan:Tambah 1/4 cawan air sebelum memasak. Dari cair, 3-4 jam tinggi.
Langkah terakhir:Dilancarkan ayam dan berkhidmat dengan Jalapeño Ranch Slaw (lihat di bawah) dalam tortilla. Campurkan bahan -bahan Jalapeño Ranch dan tuangkan dengan kubis yang dicincang untuk membuat selak.
Jalapeño ladang:
- 1/2 cawanmayonis
- 1/4 cawan setiap satuminyak zaitundanair
- 1 suduCuka putih
- 1Jalapeño
- 1 cengkihBawang putih
- 1 sudu tehdill kering
- 1/4 cawan setiap segarpaslidan segarchives
- 1/2 sudu tehgaram, lada secukup rasa
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Sandwic daging lembu Itali
Tender dicincang daging lembu, roti buttered berkerak, provolone cair, giardiniera yang masin, dan beberapa sup untuk menghiasi semuanya.
daging lembu, bawang putih, bawang, rempah -rempah, sup daging lembu, giardiniera, provolone, gulungan sandwic
melayani 6 //gluten percuma semasa menggunakan roti gf
Membekukan bersama:
- 3 paunBeef Chuck Roast, dipangkas dan dipotong
- 3 ulasBawang putih, cincang
- separuh anbawang, diced
- 2 sudu tehoregano kering
- 1 sudu tehkemangi kering
- 1 sudu tehserbuk bawang
- 1 sudu tehPaprika
- 1/2 sudu tehserbuk bawang putih
- 1/2 sudu tehserpihan lada merah
- 1 sudu tehgaram
- 1/2 sudu tehlada hitam
Segera saya boleh:Tambah 2 ½ cawan sup dan ¼ cawan Giardiniera Brine sebelum memasak. Dari beku, 1 jam 15 minit pada tekanan tinggi + 15 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Tambah 2 ½ cawan sup dan ¼ cawan Giardiniera Brine sebelum memasak. Dari cair, 5-6 jam tinggi.
Langkah terakhir:Hidangkan pada gulungan panggang dengan keju cair dan giardiniera cincang!
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Ayam dan sosej creole
Ayam yang dicincang, sosej Andouille, perasa Creole, sos tomato yang kaya, sayuran, dan nasi.
Ayam, sosej, bawang, bawang putih, sup ayam, tomato pasta creole bumbu
melayani 6 //Mudah, bebas gluten
Membekukan bersama:
- 1 lb.dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- 12 aunsSosej Andouille, dihiris
- Satu 14-ons bolehapi panggang tomato dihancurkan
- 2-3 suduTampalan tomato
- 2lada loceng hijau atau merah, dicincang
- separuh anbawang, diced
- 3 ulasBawang putih, cincang
- 1 suduPerasa Creole
- 1-2 sudu tehgaram(Sekiranya perasa Creole anda tidak mempunyai apa -apa)
Segera saya boleh:Dari beku, tekanan tinggi 15 minit + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Cair terlebih dahulu, dan kemudian masak selama 4 jam dengan tinggi.
Langkah terakhir:Ayam cincang. Hidangkan dengan nasi dan atas dengan keju, sos panas, dan/atau bawang hijau.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Cilantro Chicken dan Lentils
Persiapan Makanan Powerhouse Protein Mudah. Hanya 15 minit persiapan dan memasak sepenuhnya!
lentil, chickn, sos hijau, bawang, ketumbar, jalapeño
melayani 8 //Protein tinggi, bebas gluten
Membekukan bersama:
- 2 cawanlentil kering
- 1 lb.dada ayam tanpa kulit tanpa tulang(atau paha)
- 3 cawanSos hijau
- 1/2 Kecilbawang, dicincang
- 3bawang hijau, dicincang
- 1/2 cawanCilantro, dicincang
- 3 ulasBawang putih, cincang
- 2Jalapeños, diced (tulang rusuk dan biji dikeluarkan)
- 1/2 sudu tehgaram, ditambah lagi rasa
- 3 cawansup ayam(boleh ditambahkan pada waktu masak)
Segera saya boleh:Dari beku, tekanan tinggi 25 minit + 10 minit pelepasan semula jadi.
Periuk perlahan:Cair pertama, kemudian tetapan yang tinggi selama 6 jam.
Langkah terakhir:Hidangkan dengan beras dan ketumbar.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencariiniArahan makanan beku dalam nota kad resipi.
Resipi Bakar Makanan Pembeku (kaserol, lasagnas, dan banyak lagi)

Kembang kembang kembang kembang kembang api
Daging taco vegetarian ini dibuat dengan kembang kol, walnut, dan lada chipotle. Sangat mudah: Cuma campuran, bakar, dan makan atau beku. Keajaiban tanpa daging!
kembang kol, walnut, chipotles, serbuk cili, jintan
melayani 6 //vegan, gluten percuma, tenusu percuma, keseluruhan30
(Ini adalah kegemaran saya, jadi saya suka menggandakan atau tiga kali ganda resipi ini apabila saya membekukannya!)
Pulse dalam pemproses makanan:
- 3 cawanFloret kembang kol
- 2 cawan keseluruhanwalnut
- 2 individuChipotlesDalam sos adobo
- 1 suduserbuk cabai
- 1 sudu tehjintan
- 1 sudu tehgaram
- Pilihan: jus kapur, bawang atau serbuk bawang putih, cayenne secukup rasa
Bakar:375 darjah selama 30 minit, kacau separuh jalan. Membekukan untuk kemudian!
Langkah terakhir:Masukkan daging taco ke kuali untuk memanaskan semula, atau dalam gelombang mikro. Hidangkan di Tacos (Yummy!), Enchiladas, mangkuk beras, burritos, quesadillas, nachos, yang biasa.
untuk resipi asal di mana anda boleh menemui ini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Lasagna Florentine
Lasagna Florentine tomato berkrim ini sangat menghiburkan dan mudah. Mi, sos tomato, dan lapisan bayam berkrim!
Bawang putih, bayam, ricotta, telur, sos pasta, mi, mozzarella
melayani 6 //vegetarian
Tumis:
- 1 suduminyak zaitun
- 2 ulasbawang putih,cincang
- 4 aunsbayam segar
Campurkan dengan:
- Satu bekas 15-onsKeju Ricotta
- 1telur
Lapisan dengan:
- satu balang 24-ons dariSos pasta yang sangat baik
- 10-12 tidak dimasakLasagna mi
- 2 1/2 cawankeju mozzarella yang dicincang
Bakar:Dari beku, bakar pada 425 darjah selama 1 jam 15 minit, ditutup. Keluarkan penutup dan bakar selama 10 minit sehingga berbuih dan ditenun. Biarkan selama 15 minit untuk ditegakkan.
untuk resipi asal di mana anda boleh menemui ini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Beatballs Ayam Bakar
Beatballs ayam bakar ini adalah yang terbaik! Tambahan yang sempurna untuk makan atau makan betul -betul sendiri.
ayam, telur, serbuk roti, parmesan, rempah -rempah
Campurkan dan gulung:
- 1 lb.Ayam tanah atau ayam belanda
- 1telur
- 1/2 cawanPanko serbuk roti
- 1/2 cawan parutParmesan
- 2 suduminyak zaitun
- 1/2 sudu tehserbuk bawang putih
- 1/2 sudu tehserbuk bawang
- 1/2 sudu tehgaram
- lada hitam secukup rasa
Bakar:Dari beku, bakar pada 400 darjah selama 25-30 minit.
Anda juga boleh membakarnya sebelum pembekuan (400 darjah, 20 minit) supaya anda dapat menyimpannya di dalam peti sejuk yang dimasak sepenuhnya dan siap untuk dipanaskan semula.
Langkah terakhir:Hidangkan secara harfiah apa -apa - fave peribadi termasuk beberapa jenis pasta, sos merah, dan salad.
untuk resipi asal di mana anda boleh menemui ini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Quinoa disumbat lada
Ini quinoa hitam kacang crockpot yang disumbat lada boleh dibuat dengan atau tanpa daging - semuanya dengan bahan pantri mudah! Persediaan minimum, rasa hebat.
lada loceng, quinoa, kacang hitam, kacang refried, sos enchilada, rempah, keju lada
berkhidmat 6// vegetarian, gluten percuma
Campurkan pengisian:
- 1 cawan tidak dimasakquinoa,dibilas
- Satu 14-ons bolehKacang hitam,dikeringkan
- Satu 14-ons bolehkacang refried
- 1 1/2 cawansos enchilada merah
- 1 suduPerasa Taco
- 1 1/2 cawanKeju yang dicincang
Barang ke:
- 6-8 Besar Berlongkan Segarlada bel
Bakar:Dari beku, bakar pada 400 darjah selama 1 jam 15 minit, ditutup.
Langkah terakhir:Selesai dengan mencairkan keju tambahan di atas. Hidangkan dengan guac, krim masam, ketumbar, sos panas, dll.
untuk resipi asal di mana anda boleh menemui ini Arahan makanan beku dalam nota kad resipi.

Chipotle Quinoa Burgers
Burger sayuran anda mahu makan lagi dan lagi! Pengisian tetapi tidak terlalu padat, rangup tetapi tidak rapuh, dan dengan semua kebiasaan dan kelemahan.
quinoa, kacang hitam, chipotles, rempah, telur, serbuk roti
berkhidmat 6// vegetarian, bebas gluten
DENYUT DALAM PEMPROSES MAKANAN:
- 1 1/2 cawanquinoa yang dimasak(kira-kira 1/2 cawan belum masak)
- satu tin 14 aunskacang hitam, bilas dan toskan
- 1–2 individulada chipotle
- 1/2 sudu teh setiap satu:serbuk bawang putih, serbuk bawang besar, serbuk cili, jintan manis
- 1telur, dipukul
- 1 sudu kecilgaram
- 1/4 cawanserbuk roti panko
BORANG:Bentukkan menjadi 4 patties besar dan bekukan di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment. Setelah pepejal beku, simpan dalam beg atau bekas.
BAKAR:Dari beku, bakar pada suhu 400 darjah selama 35 minit.
DAPUR:Panaskan pada sederhana tinggi selama 10 minit, terbalikkan separuh.
LANGKAH AKHIR:Hidangkan pada roti dengan mayo pedas, alpukat, salad, tomato, jeruk bawang, dan apa sahaja yang anda suka.
untuk resipi asal di mana anda boleh mencari ini arahan hidangan penyejuk beku dalam nota kad resipi.

Pita Ayam Kuali Lembaran
Pita Ayam Kuali Lembaran yang masin-berair-rangup dengan cara yang betul! Ayam yang diperap, lada panggang, timun segar, buah zaitun kalamata, keju feta dan tzatziki buatan sendiri yang mudah.
ayam, bawang putih, jus lemon, serbuk kari, lada, tzatziki
berkhidmat 6// vegetarian, bebas gluten
GOLONG BERSAMA:
- 1 lb.dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong menjadi jalur yang sangat nipis
- 2–3lada benggala, dihiris
- 3 ulasbawang putih, parut
- 1 sudu besarminyak zaitun
- 1–2 sudu besarjus lemon
- 1 sudu teh setiap satu:jintan manis, paprika salai, garam halal
- 1/2 sudu tehserbuk kari
- lada hitamsecukup rasa
BEKUKAN:Sapukan ke dalam satu lapisan pada lembaran pembakar yang dialas kertas. Bekukan sehingga pepejal; pindahkan ke dalam beg atau bekas untuk disimpan di dalam peti sejuk.
BAKAR:Dari beku, bakar pada suhu 425 darjah selama 20 minit.
LANGKAH AKHIR:Hidangkan dengan pitas, tzatziki, hummus, timun, tomato, feta, buah zaitun, bawang merah... langit adalah had!
untuk resipi asal di mana anda boleh mencari ini arahan hidangan penyejuk beku dalam nota kad resipi.

Bekas Terbaik Untuk Makanan Penyejuk beku
Jelas sekali beg plastik adalah yang paling biasa, tetapi mari kita nyata – tidak semua orang mahu menggunakan beg plastik yang menyedihkan sepanjang masa (ME!!) jadi di sini kegemaran saya bersama-sama dengan beberapa kebaikan dan keburukan setiap jenis bekas.
Produk ini dipautkan menggunakan pautan ahli gabungan (rujukan) pada Sasaran.
Bekas 7 cawan Pyrex Bulat
- Kelebihan: Sesuai dengan sempurna di dalam Periuk Segera atau periuk perlahan! Cantik dipandang. TIADA SAMPAH PLASTIK!
- Kekurangan: Lebih mahal. Mengambil lebih banyak ruang.
**Ini adalah kegemaran peribadi saya!** Saya memiliki 5 daripadanya dan menggunakannya sepanjang masa. Saya pasti tidak boleh memuatkan 12 daripadanya di dalam peti sejuk saya (saya juga tidak mahu MEMBELI 12 daripadanya!), tetapi itu tidak mengapa kerana saya hanya menyediakan beberapa resipi (4-6) pada satu masa.
Pertimbangan: Banyak resipi perlu meninggalkan cecair supaya muat. Makanan mengembang sedikit apabila ia membeku, jadi anda ingin meninggalkan sedikit ruang di bahagian atas. Untuk melonggarkan makanan sejuk beku sebelum memasak, saya hanya mengalirkan bekas di bawah air panas selama seminit sehingga longgar, dan kemudian membuangnya ke dalam periuk perlahan atau Periuk Segera. Tidak seperti beg penyejuk beku, makanan akan dibekukan dalam bentuk bulat supaya ia muat terus ke dalam Periuk Segera seperti mimpi! Tiada sisa plastik! Tiada blok makanan beku berbentuk segi empat sama janggal! Basuh dan gunakan untuk sisa! Adakah saya menyebut ini kegemaran saya?
Klik di sini untuk melihat bekas 7 cawan Pyrexyang saya gunakan.

Pyrex Rectangular Freshlock Bekas 8-cawan
- Kelebihan: Peti sejuk, ketuhar dan mesin basuh pinggan mangkuk selamat. Cantik dipandang. TIADA SAMPAH PLASTIK!
- Kekurangan: Lebih mahal. Mengambil lebih banyak ruang.
Ini adalah kegemaran kedua saya. Saya memiliki dua daripada ini yang merupakan jumlah yang tepat untuk kuali lasagna, enchilada, lada sumbat, atau makanan ringan seperti gigitan tenaga. Penutupan snap adalah hebat untuk sisa makanan dan kelihatan sangat cantik di dalam peti sejuk.
Bekas keluli tahan karat
- Kelebihan: Gembira untuk alam sekitar! Boleh guna untuk sisa lain.
- Kekurangan: Tidak besar. Tidak dapat melihat ke dalamnya – inilah sebabnya saya tidak menggunakannya.
Klik di sini untukbekas penyimpanan makanan keluli tahan karatdi Amazon.
Beg silikon
- Kelebihan: Gembira untuk alam sekitar! Boleh digunakan untuk sisa hidangan kecil yang lain (sempurna untuk gigitan tenaga atau smoothie, contohnya). Secara visual bagus untuk dilihat.
- Keburukan: Terlalu kecil untuk kebanyakan resipi makanan beku.
Klik di sini untukbeg silikonyang saya ada!
Beg penyejuk beku bersaiz galon (seperti Ziplock)
- Kelebihan: Mudah. murah. Mudah disusun atau dipicit atau dimasukkan ke dalam ruang penyejuk beku kecil.
- Keburukan: Tidak baik untuk alam sekitar dan membuat anda sedih memikirkan haiwan laut yang berenang dalam plastik setiap kali anda membuangnya.
Kuali aluminium pakai buang
- Kelebihan: Mudah. murah. Berfungsi dengan baik jika menghantar makanan kepada seseorang.
- Kekurangan: Tidak mesra alam. Mengambil lebih sedikit ruang di dalam peti sejuk. Tudung sentiasa agak janggal.
Petua Hidangan Peti Sejuk beku, Soalan dan Nota Lain

Makanan Pembeku Sejuk: Soalan Lazim
Berapa lama makanan ini akan disimpan di dalam peti sejuk beku?
Semuanya bergantung pada sejauh mana ia disimpan. Tetapi jika anda boleh mengeluarkan sebahagian besar udara (untuk mengelakkan pembakaran peti sejuk), ini harus disimpan selama sekurang-kurangnya 6 bulan di dalam peti sejuk.
Adakah anda perlu mencairkan makanan beku anda sebelum memasak?
Saya sangat gembira untuk mengatakan bahawa anda TIDAK perlu mencairkannya terlebih dahulu!Saya tidak mencairkan resipi peti sejuk saya sebelum memasak!*ketawa jahat* Saya hanya mengeluarkannya terus dari peti sejuk dan memasukkannya ke dalam Periuk Segera, periuk perlahan atau ketuhar.
Satu pengecualian ialah kategoridaging dalam periuk perlahan. Mereka hendaklah sentiasa dicairkan dahulu. Ini adalah perkara keselamatan makanan – ia mengambil masa yang lebih lama untuk daging menjadi panas dalam periuk perlahan, meninggalkan daging beku dalam zon bahaya untuk tempoh masa yang mungkin tidak selamat.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk mencairkan daging beku sebelum dimasak?
Jika anda membuat daging dalam periuk perlahan, saya cadangkan mencairkannya di dalam peti sejuk selama 24 jam dahulu.
Jika anda menggunakan Periuk Segera / periuk tekanan, anda tidak perlu mencairkan daging terlebih dahulu.
Bagaimana pula dengan mencairkan dan membekukan semula daging?
Untuk keselamatan makanan, saya sentiasa menggunakan daging yang baru dibeli dan tidak dibekukan untuk memasang makanan penyejuk beku.
Sebaik sahaja resipi telah dibekukan, saya tidak mencairkannya dan membekukannya semula (ingat: Saya hanya mengeluarkannya terus dari peti sejuk saya dan memasaknya daripada beku).
Dan apabila resipi telah dimasak, saya tidak membekukannya lagi. Kebanyakan resipi ini menghasilkan 6 hidangan jadi kami hanya menyimpannya di dalam peti sejuk dan memakannya dalam tempoh 2-3 hari akan datang.
Apakah maksud istilah ini?
Bolehkah anda meletakkan sesuatu terus dari peti sejuk ke dalam ketuhar?
Apabila menggunakan alat bakar Pyrex saya, saya meletakkannya terus dari peti sejuk ke ketuhar beberapa kali (menghapus air tambahan atau fros di bahagian luar bekas dahulu). Ia baik-baik saja. Tiada yang hancur.
Bahawa dikatakan, saya tahu kehancuran memang berlaku. Saya mengalami masalah pecah kuali beberapa tahun lalu,sama sekali tidak berkaitan dengan pembekuan, dan ia agak traumatik. Saya akan berasa sangat sedih apabila mendapat ulasan dengan laporan tentang hidangan kaca anda yang pecah, jadi anda perlu memutuskan sendiri perkara yang anda rasa selesa.
Inilah yang dikatakan internet:
Daripada Pyrex(agak kurang jelas)
Dari Dapur Uji Amerika (mereka berkata ya, tidak mengapa)
Daripada Cooks Illustrated(mereka berkata tidak, jangan lakukannya)
Daripada orang internet(kebanyakan berkata ya, tidak mengapa)
Jika anda ingin 100% selamat, berikut adalah beberapa perkara alternatif yang boleh anda lakukan:
Cairkan resipi terikat ketuhar anda terlebih dahulu.
Gunakan kuali aluminium yang tidak akan pecah.
Lapik bekas kaca beku anda dengan kertas kulit supaya anda boleh mengeluarkan lasagna anda dan memindahkannya ke dalam kuali suhu bilik untuk dibakar.
Bagaimanakah anda mengelakkan pembakaran beku pada makanan peti sejuk anda?
Keluarkan semua udara dari bekas simpanan anda sebelum membekukan.
Saya mengalami sedikit pembakaran dalam peti sejuk beku pada beberapa resipi saya kerana sukar untuk menekan semua udara apabila menggunakan bekas boleh guna semula seperti mangkuk Pyrex dengan penutup. Sejujurnya, saya tidak fikir ia adalah perkara yang besar. Kepercayaan saya mengenai perkara ini ialah titik apabila peti sejuk terbakar benar-benar mula menjadi masalah yang tidak enak adalah apabila ia terbina pada bahan yang telah dilepak di dalam peti sejuk anda selama beberapa bulan. Saya tidak akan terlalu risau tentang sedikit lapisan fros di atas sup anda dalam bekas Pyrex anda.
Jika ia akan mengganggu anda, beg plastik mungkin pilihan yang lebih baik supaya anda benar-benar boleh memerah udara keluar.
Sekiranya anda membekukan cecair dengan makanan penyejuk beku anda?
Sama ada cara akan berkesan!
Saya secara amnyaJANGANmasukkan cecair (sup, air, sos tomato, dll.) kerana saya mendapati ia lebih sukar untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk dan kemudian ke dalam periuk perlahan atau Periuk Segera. Saya hanya menambahnya sebelum memasak.
Walau bagaimanapun, jika anda memasukkan cecair ke dalam bekas penyejuk beku anda, perkara yang menarik ialah ia akan sedia untuk digunakan sepenuhnya apabila anda mengeluarkannya.

Bolehkah anda menggunakan sayur-sayuran segar dalam makanan beku?
Ramai orang berkata tidak,tetapi saya katakan ya!
Semua resipi ini telah diuji menggunakan hasil segar DAN sejuk beku, termasuk bawang, lobak merah, saderi, kentang (!!), cendawan dan labu. Secara peribadi, saya tidak perasan perbezaan yang besar antara hasil segar atau sejuk beku (mungkin kerana kebanyakan resipi yang dihantar ke hadapan di sini adalah sup, dan sayur-sayuran yang dilembutkan tidak pernah menyakiti sup).
Sesetengah orang bersumpah bahawa anda tidak boleh menggunakan cendawan atau kentang dalam makanan penyejuk beku, tetapi saya melakukannya, begitu juga penguji kami, dan kami tidak menghadapi sebarang masalah. Ramai orang mengatakan bahawa kentang anda akan menjadi hitam di dalam peti sejuk, tetapi saya atau penguji kami tidak mengalaminya dengan kentang russet ATAU keledek. Sayur-sayuran menambah rasa, pukal, dan pemakanan yang hebat, jadi saya katakan ya! Gunakan sayur-sayuran segar ATAU beku anda.
Apa yang boleh saya katakan? Saya seorang yang melanggar peraturan.
Jika anda ingin menggunakan hasil sejuk beku, ini adalah produk hasil sejuk beku yang saya gunakan yang menjimatkan banyak masa saya:
Kentang beku (dimasak)
Cendawan beku
skuasy beku
Mirepoix beku*
*Satu perkara yang perlu diberi perhatian tentang mirepoix beku ialah ia biasanya lebih berat sedikit pada bawang, jadi saya sering menambah sedikit lobak merah cincang atau saderi (semata-mata kerana saya lebih suka kurang bawang). Jika anda suka bawang, anda semua baik.
Bagaimanakah anda membuat proses makan beku secepat dan semudah mungkin?
Adakah anda memerlukan Periuk Segera untuk membuat makanan beku?
Inilah perkaranya – jika anda menyukai kemudahan makanan peti sejuk dan tidak selalunya pandai merancang lebih awal (mencairkan, masa memasak yang lama, dsb.), maka YA! Saya fikir anda akan benar-benar mencintai anPeriuk Segera (pautan gabungan)untuk hidangan penyejuk beku anda.
Inilah sebabnya saya MENGGEMAR Periuk Segera untuk resipi hidangan peti sejuk beku:
Saya memutuskan apa yang kita makan untuk makan malam pada pukul 4 petang, keluarkannya dari peti sejuk dan ke dalam Periuk Segera, dan selesaikan sebelum pukul 6 petang! Itu dengantiada pencairan awal dan tekanan minimum. Anda tidak boleh melakukannya dengan periuk perlahan dan anda jarang boleh melakukannya dengan ketuhar. Saya sangat mengesyorkan Periuk Segera jika anda ingin memanfaatkan sepenuhnya kemudahan makanan peti sejuk anda!
Klik di sini untuk melihat Periuk Segerayang saya gunakan(pautan gabungan)!
Adakah makanan penyejuk beku ini sihat?
ya. Saya menganggap makanan penyejuk beku ini sihat kerana ia dibuat dengan makanan sebenar. Makanan sebenar = makanan yang diproses secara minimum, atau makanan ramuan tunggal. Sayur-sayuran, daging, kekacang, dan bijirin penuh adalah contoh makanan sebenar.
Sihat bermakna sesuatu yang berbeza bagi setiap orang.Bagi sesetengah orang, resipi berasaskan tumbuhan akan menjadi sihat. Bagi sesetengah orang, resipi rendah kalori akan menjadi sihat. Bagi sesetengah orang, resipi protein tinggi akan menjadi sihat. Jadi perkara yang saya teruskan kembali apabila menentukan sama ada mereka sihat atau tidak ialah kemasukan seberapa banyaksebenar, makanan keseluruhanseboleh mungkin.
Beberapa resipi ini menggunakan sos yang disediakan - contohnya, balang sos marinara. Saya biasanya lebih suka sos buatan sendiri, tetapi apabila menyiapkan makanan beku, kemudahan dan kecekapan adalah keutamaan yang mengapa saya fikir ini adalah masa yang tepat untuk menggunakan pasta yang dibeli atau sos enchilada. Saya cadangkan mencari versi yang bersih dari sos ini - mengelakkan pewarna tambahan, menambah gula, dan lain -lain apabila mungkin!

Sekiranya anda mempunyai hidangan beku kegemaran yang anda ingin kongsi, atau soalan, cadangan, atau tip, jangan ragu untuk menggugurkannya dalam komen!
Ya, kita bacasemuaKomen -komen dan kami suka mendengar apa yang berfungsi untuk anda atau sumber -sumber lain yang dapat kami tambahkan untuk menjadikan koleksi makanan beku ini dapat membantu.
Happy Freezer Meal Prepping, semua orang! ♡